אודות

אני אוהב לבשל. אני אוהב לדבר על בישול. הצעד ההגיוני הבא היה לפתוח בלוג בישול.

שמי בועז, וזהו הבלוג בישול שלי. היא מכיל מאכלים יומיומיים, טריקים חמודים, טכניקות, דברים חדשנים שאני מנסה ואתגרים שאני מציב לעצמי.

עברתי לגור באירלנד, וזה בא עם ירידה בכמות הפוסטים שאני שם פה.

מקור השם הוא בתופעה האינטרנטית lolcats המורכבת מחתולים חמודים וכתוביות באנגלית שבורה. ניתן לראות רשימה אינסופית שלהם פה: http://icanhascheezburger.com/ .

תהנו.

6 comments


  1. Ariel J. Birnbaum

    When I first heard the name of your blog I thought it stood for "hazardous nom" (as a play on hazmat).

  2. דורון

    היי.. מאוד מתעניין בבישול בוואקום ומצאתי בארץ אפשרות רק מפיינקוק , ראיתי שכתבת שאפשר למצוא את האנובה בארץ או להזמין אותו.. איך יוצרים איתך קשר באופן פרטי?

    • בועז

      היה פעם חלון הזדמנויות. עכשיו זה מורכב שוב.
      התשובה כרגע היא מוצאים חברים בחו"ל.

  3. רונן

    יש למשהו נסיון עבודה עם ה- CASO VC10 הגרמנית? איך היא עובדת לאורך זמן ועבודה עם מעט נוזלים האם היא רגישה? קראתי מספר תגובות שליליות לגבי אמינות המוצר ורמת השירות היירודה שלו
    יש המלצות נוספות?

    • בועז

      זה המכשיר שיש לי. הוא עובד מאוד טוב כבר שנתיים. כמו כל מכשיר מהסוג שלו, צריך להכיר איך עובדים איתו כשיש המון נוזלים. מלבד זה, הוא מכשיר די אמין ומוצלח.

  4. אתי

    שמחתי מאד למצוא את הבלוג הזה. אני חדשה בתחום. עד עכשיו אני לומדת ומתמקצעת בעישון מזון. תענוג אמיתי.
    מכשיר הסו ויד שהזמנתי בדרך (אנובה).
    הלכתי בעקבות הקישור שלך לשקיות ומסתבר שהפריט הזה לא קיים במלאי.
    לא ממש יודעת מה להזמין. האם שקיות שכתוב לגביהן שהן מתאימות לסו ויד, הן אכן ללא החומרים המסוכנים ומתאימות לבישול בסו ויד?
    אשמח להמלצה לגבי שקיות.
    אשמח להמלצה לגבי גדלים של שקיות. גודל שיתאים לנתחים שלמים וגם גדלים רגילים.

להגיב על Ariel J. Birnbaum לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *