Monthly Archives: מאי 2014

פוסט קצרצר לכבוד יום העצמאות על סטייק טוב יותר. רוב הסטייקים שתקנו לחג, ובכלל רוב הסטייקים בארץ, הם טריים או מיושנים בישון רטוב, כלומר ישבו שבועיים אטומים בוואקום. במקומות הבאמת מוצלחים תמצאו סטייקים בני שבוע-שבועיים בישון יבש – בשר שישב … Continue reading →